Le 19 décembre 2018, la Fédération suisse des producteurs de céréales proposait de soutenir le déclassement de blé panifiable de la récolte 2018. Suite à l’évaluation des offres (28’420 tonnes au total) et compte tenu des coûts liés aux quantités à déclasser ainsi que de la situation du marché, le Comité directeur de la FSPC a décidé de soutenir le déclassement de 22’905 tonnes de blé propre à la panification. Dans le détail, il s’agit de 8’200 tonnes de la classe TOP, 8’830 tonnes de la classe I et 5’875 tonnes de la classe II. Ainsi, plus de 80 % du total des offres des tous les classes seront déclassés. Au total, sept entreprises participeront à cette mesure d’allègement de marché. Les déclassements physiques de la marchandise auront lieu entre le 28 janvier 2019 et le 28 juin 2019.

Liste des enchérisseurs ayant obtenu une part de l’attribution (par ordre alphabétique):

• Agrokommerz AG, Marbach
• Bachtalmühle AG, Sins
• Centre Collecteur, Champvent
• fenaco Genossenschaft, Winterthur
• Landi Hünenberg Genossenschaft, Hünenberg
• Mühle Bachmann AG, Diessenhofen
• Saatzucht Düdingen, Düdingen

Fédération suisse des producteurs de céréales

Berne, le 18 janvier 2019